เนื้อสัตว์มีคาร์บอนฟุตพริ้นท์มาก พระราชบัญญัติลดอัตราเงินเฟ้อเพิกเฉย
กฎหมายว่าด้วยสภาพอากาศในอดีตเป็นโอกาสที่พลาดไปในการลดการปล่อยอาหาร แต่สามารถแสดงให้เราเห็นว่าจะนำทางการเมืองที่ยุ่งเหยิงของเนื้อสัตว์ได้อย่างไร พระราชบัญญัติลดอัตราเงินเฟ้อในอดีต (IRA)ซึ่งลงนามในกฎหมายโดยประธานาธิบดีโจ ไบเดนในวันนี้ จะช่วยลดรอยเท้าคาร์บอนของอเมริกาได้อย่างมากในทศวรรษหน้า โดยส่วนใหญ่ผ่านการเร่งการใช้พลังงานสะอาดหลายร้อยกิกะวัตต์ เป็นกฎหมายด้านสภาพอากาศที่มีความทะเยอทะยานที่สุดเท่าที่เคยมีมาในสหรัฐอเมริกา แต่กฎหมายจะทำเพียงเล็กน้อยในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการเกษตร ซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งก๊าซมีเทนและคาร์บอนไดออกไซด์ที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่ถูกละเลยมากที่สุด ระบบอาหารของเราคิดเป็น 11 เปอร์เซ็นต์ของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของสหรัฐฯ แต่เพียง 5 เปอร์เซ็นต์ของการใช้จ่ายของ IRAนั้นได้รับการจัดสรรเพื่อการเปลี่ยนแปลงแนวทางการทำฟาร์ม ตามรายงานของ Congressional Research Service และการใช้จ่ายนั้นเพิกเฉยต่อผู้กระทำความผิดด้านสภาพอากาศที่ใหญ่ที่สุด ของการเกษตร...